蔬菜—瓜果类的营养价值
蔬菜—瓜果类的营养价值 南瓜肉除了含有丰富的淀粉,其钙质、铁质、胡萝卜素、维生素、葡萄糖等物质的含量也非常之高。多吃易助长湿热,如患有毒疮、黄疸者不宜多食。 ...素食的好处
素食的好处 1、素食可提高智慧 大戴礼记云:‘食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子,非常重要。可惜...饮食与健康
饮食与健康张庆祥居士编述—本书系依据录音带音译 各位朋友大家好,今天我要讲的主题是饮食与健康。现在不只是台湾,全世界各国的素食馆就像雨后春笋般地到处林立。欧美各先...种仁类及芽菜类的营养价值
种仁类及芽菜类的营养价值 黑豆含有丰富的植物性蛋白质, 维他命 A、B、C 等。它具有解毒净血之作用。可防止皮肤产生黑斑,使皮肤变得细嫩有光泽。除此之外它有加强净化血液的功效...蔬菜—菌/菇类的营养价值
蔬菜—菌/菇类的营养价值 蘑菇为高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的食品。它帮助消化,降低胆固醇和高血压,防治肝炎。适合中老年尤其是患有高血压及高血脂的老年人食用。...学佛素食健康长寿(广兴)
学佛素食健康长寿(广兴)初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活...吃素与健康(紫空居士)
吃素与健康(紫空居士)现代人流行吃素,其最大的理由是「吃素可以健康」。或许有宗教信仰的人,其理由是慈悲众生,少杀生造业。健康是人人所追求的,笔者希望以佛法和中医的角度,...坚果类的营养价值
坚果类的营养价值 核桃含有蛋白质,脂肪, 维生素 A、B、C、E 及镁、锰、钙等。它不但有补肾强腰之功能, 对虚寒喘咳,泌尿结石,记亿力衰退也有一定的帮助。...医学博士为什么要素食
医学博士为什么要素食奥洲:云柏列博士 一个素食者在你心目中,是有怪癖之人,还是聪明之人呢? 我的母亲告诉我:在我幼小的时候,人家把肉类放入我的口里,我就立刻吐出来。...其他食物的营养价值
其他食物的营养价值 枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实,可生吃。有滋养肝肾,补血养精,补肝明目,坚强筋骨的效用。它含有维生素 B1 和 C,更含大量叶绿素。给幼儿食用时宜剁碎或煮过...版权所有:金刚经结缘网