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居士吃素有什么好处

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发布于 2019-11-15 09:37:02
很多修行的居士都吃素,素食除了对修行有利之外,对身体也利益极多。至少具有下列十大益处:  1、益寿延年。依据养分学家钻研,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友,也因素食而享高寿。   2、体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。   3、下降胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管壅塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。   4、减少患癌症时机。某些钻研指出,肉食与结肠癌有相称亲密的关系。   5、较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受沾染的肉类而辗转

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寄生到人体上的。   6、减少肾脏负担。各种高级动物和人体内的废料,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。   7、易于蕴藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。   8、价钱低廉。植物性蛋白质比肉类廉价。   9、合乎生态原理。出产一磅牛肉所需的土地,可出产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。   10、富于变化。素食的家庭主妇往往发明,应用植物性蛋白质,比应用一般肉类更能烧精彩香味俱佳的菜肴,而制造法子也富于变化,更能引起良好的

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食欲。

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